에티오피아의 축복

에티오피아를 대표하는 전통적인 커피로 불리우며,

세계 최고급 커피 중 하나 라 표현할 만큼

세간의 호평을 받고 있습니다.

하라는 가장 오랫동안 커피를 생산해온 지역 중 하나로

해발 3,000m 이상에서 재배 10월~3월경 수확되며

생두의 크기별로 롱베리(Long berry),

숏베리(Short berry)로 나누어집니다.

타 원두들과는 달리 보기 드물게

건식법(Dry Method)을 이용해 가공한 원두로

거친듯 하며서도 깊고 중후한 향미,

감미로운 와인의 향이 스쳐나갑니다.

옅은 홍차와 같은 아로마의 풍미를 가졌으며

오묘한 산미와 단맛이 조화롭게 입안 가득 퍼져나가는

경험을 느껴보실 수 있습니다.